Top 10 restaurants in Indiranagar

L’un des articles qui a eu le plus de succès sur le blog l’année dernière, c’est le TOP 10 des restaurants d’Indiranagar. Sauf que comme tout classement, il se périme. Un an plus tard, il était donc temps que nous le mettions à jour d’autant que le quartier a vu de nombreux nouveaux restos se monter, d’autres fermer etc… le secteur est très dynamique !
Pourtant, et comme vous le verrez ci-dessous, les valeurs sûres sont toujours là. On a continué à tester autant que possible de nouveaux restos (on en est à plus de 60 rien que dans le quartier !).

Petit rappel de la méthode que nous utilisons, 4 critères notés : le service, l’ambiance/décor, la gastronomie, le rapport qualité-prix. Cette année on a choisi de pondérer au double la gastronomie vu qu’on pense malgré tout que c’est bien ce qu’il y a dans l’assiette qui est le plus important.

1. KUND :Et voilà, le Kund se retrouve premier cette année. C’était au coude à coude avec Imli, il faut bien l’avouer. Déjà l’année dernière il était rentré dans notre top 10 alors qu’on ne l’avait testé qu’une seule fois et on pressentait qu’il aurait pu être plus haut. Depuis, c’est devenu un de nos classiques, on y va presque une fois par semaine pour se délecter de viande au tandoor, d’un dhaal parfait accompagné de naans, le tout agrémenté de petits légumes grillés (ce qui correspond à leurs tandoors pris en “main course”). On se prépare en général les papilles en buvant un Jal Jeera qu’on est trop fier d’aimer vu l’aspect peu appétissant du breuvage (sorte de mélange d’eau et de cumin surmonté de petites boules croquantes flottant à la surface). Le tout pour un prix plus que correct dans une ambiance décontractée avec des grandes tablées parfaites pour les groupes. Leurs autres plats, comme les “gravy” sont aussi délicieux.
(plus d’infos)

2. IMLI : Premier l’année dernière, Imli est deuxième cette année, mais c’était très proche du Kund. Il faut dire qu’ils proposent toujours une expérience vraiment très bien équilibrée entre plats végétarien délicieux et inédits, service chaleureux et pro, ambiance détendue et agréable en terrasse. Le bon mix en somme. Depuis l’année dernière on a en plus découvert de nouveaux plats comme le Paneer Bhurji mais la carte reste encore assez mystérieuse pour nous. Mais au final, peu importe ce qu’on commande c’est souvent très bon. Attention par contre, si vous prenez des plats entiers, il vaut mieux prévoir de les partager, mais sinon leurs “combos” font bien le boulot. Un petit reproche tout de même, le temps d’attente qui est souvent assez long…(plus d’infos)

3. CAFE MAX : Voilà un resto qui est aussi monté dans notre classement. Il faut dire qu’on y est pas mal retourné depuis un an car tout ou presque est bon là-bas. Des saucisses purement allemandes (le restaurant est sur le toit du Goethe Institute tout de même) au steack de boeuf en passant par les quiches. Et il y a un domaine sur lequel ils sont peut-être même les meilleurs de la classe, c’est les desserts ! Leurs carrot cakes et cheese cakes sont même certainement les meilleurs de la ville (beaucoup de faux cheese-cakes à Bangalore…). Le patron est en plus super sympa. Seuls bémols, vu les baies vitrées, il peut y faire chaud le midi et la cuisine est mal aérée…(plus d’infos)

4. CHAKUM CHUKUM : Ce “trou dans le mur” comme disent les Anglais n’en finit pas de nous étonner par une popularité constante qui déborde sur toute la rue toute l’année. On y vient donc presque cérémonieusement s’y substanter de notre roll préféré, le “egg-palak-paneer” ! On n’a pas encore percé leur mystère mais leurs rolls sont vraiment délicieux, notamment grâce à une paratha un peu croquante qui fait toute la différence. Parce que la concurrence sur les “rolls” est montée d’un cran dans le quartier notamment avec Khan Saheb… Mais comme dit la patronne du lieu, il y a de toutes façons assez de clients pour tout le monde. Ce qui est bien vrai vu que nous fréquentons les deux.(plus d’infos)

5. PHOBIDDEN FRUIT : Voilà un restaurant qui n’a pas bougé. Dans notre classement en tous cas, parce que sur le terrain, le restaurant s’est senti poussé des ailes et a doublé sa surface en récupérant des locaux adjacents. Dans l’assiette on est toujours heureux de pouvoir se régaler de spécialités surtout vietnamiennes avec les inévitables soupes “Pho”, nouilles sautées, nems etc… On a aussi découvert de nouveaux plats qui valent le détour comme le “Kho”, un plat en sauce sucré-salé assez riche ou le Bun Rieu, soupe de crabe à la tomate. Bref, une valeur sûre du quartier pour changer de cusine asiatique. (plus d’infos)

6. RED FORK :
Premier nouvel entrant dans notre classement, c’est un peu notre découverte de l’année. Bien caché au sein même du Daddy’s Deli (restaurant Parsi), le Red Fork propose une dizaine de plats tout aussi différents que bons. C’est un peu le restaurant polyglotte, aussi à l’aise sur des plats Français (boeuf au vin), Italiens (gnocchis), Japonais (pâtes udon) ou Américains (burgers personnalisables) ! Leurs desserts et espresso sont aussi très bien pour finir le repas. Seul bémol, la terrasse donne plus ou moins sur la très passante 12th main. (plus d’infos)

7. THE ONLY PLACE :
On pensait l’avoir perdu (le restaurant historique de Museum Road était en fermeture), on l’a finalement retrouvé plus près de chez nous. The “Only Place” était jusque dans les années 90 l’un des seuls restaurants de Bangalore où il était possible de manger de la viande rouge, un “steack house” un peu à l’Américaine. Aujourd’hui, même si ils ont bien perdu ce monopole, ils restent l’un des restaurants les plus réputés en la matière. C’était donc une tristesse de le voir fermer. A notre plus grande surprise pourtant, c’est tout près de chez nous, sur 6th Main qu’ils ont réinstallé leurs sympathiques nappes à carreaux rouges. On vous recommande tout particulièrement le steack Chateaubriand qui est un des plus tendres que nous ayons pu manger en Inde (voire au delà). (plus d’infos)

8. VASUDEV ADIGA’S :
Chez Adiga’s, “no surprises” ! C’est le slogan à contre-courant de la surenchère marketing mais finalement plein de bon sens de cette chaîne de restauration locale. Ici, comme dans la plupart des “darshinis”, on déguste en toute simplicité (mais assis si on monte à l’étage) les spécialités du Sud de l’Inde : Dosas croquantes (voire géantes si on opte pour les “papers”), Vadas, Khara bhaths (sorte de mélange de semoule avec des légumes), Kesari Bhaths (l’équivalent sucré) et ceux qu’on trouve meilleurs ici que nulle part ailleurs, les Rava Idlis. Les spécialités North Indian tiennent aussi la route si vous voulez quand même vous faire un “gravy”. On fréquente d’autres restaurants équivalents mais chez Adiga’s c’est toujours un peu meilleur. (plus d’infos)

9. KHAAJA CHOWK
Ca, c’est notre adresse “North Indian” et le passage obligé pour nos invités qui découvrent la cuisine Indienne. Le décor est volontairement kitsh Indien mais drôle (il y a tout de même des tables rickshaws !), les kababs sont délicieux, les “gravys” divins (dont notre palak paneer favori) et les naans ou parathas fondantes. Rare pour les restaurants Indiens, on peut en plus accompagner son repas d’une bière ou de vin, même si on prendra aussi un petit butter milk au final. Les assidus remarqueront tout de même qu’ils sont un peu tombés dans notre classement (3e l’année dernière). On s’est peut-être un peu lassé à force d’y aller. (plus d’infos)

10. SMOKE HOUSE DELI
Un nouvel entrant dans le classement et pour cause, il n’existait pas l’année dernière. Parmi les nombreux nouveaux restaurants qui ont ouvert cette année, Smoke House est un de ceux qui a fait le plus parler de lui et qui n’a pas déçu. Le décor d’abord est vraiment exceptionnel et très réussi. Imaginez un restaurant blanc immaculé recouvert de croquis faits à la main sur tous les murs et objets du lieu et vous aurez une petite idée du concept. On y mange des plats plutôt occidentaux bien cuisinés et bien présentés sur une carte un peu large. Ce qui fait qu’au final, on n’y revient pas forcément pour un plat favori. C’est aussi une chaîne avec d’autres restaurants à Delhi, Bombay et un autre restaurant sur Lavelle road à Bangalore. Ce qui rend le concept un peu moins unique.(plus d’infos)

La suite du classement dans l’ordre :
11: Bricklane Grill, 12: So Ra Sang, 13: Srinidhi Sagar, 14: Khan Saheb, 15: Toit, 16: Cafe Thulp, 17: Habanero, 18: Achayyan’s, 19: Rasa India, 20: Humming Tree, 21: NH8, 22: Esplanade, 23: Bangalore Mandarin, 24: Laa Jawaab, 25: La Tagliateria, 26: Bow Barracks, 27: Nagarjuna, 28: New Shahi Kebab Rolls, 29: Istanbul Doner, 30: A2B, 31: Sue’s Place, 32: 100 Feet, 33: Raaga, 34: Byblos, 35: Daddy’s Deli, 36: Socie-Tea, 37: Treat (Punjabi 80 feet), 38: Aachis, 39: The Kitchen of Joy, 40: Mother Cluckers, 41: Annapoorani, 42: Little Italy, 43: Huckleberry, 44: I & Monkey, 45: Leaping Windows, 46: South Indies, 47: Cheers Coorg, 48: Mezzeh, 49: The Island, 50: Woodstock, 51: Oye Amristar, 52: Ants Café, 53: Tamarine, 54: High on Thai, 55: Empire Restaurant, 56: Cafe 42, 57: Tadka Singh, 58: Bistro Claytopia, 59: Give me 5 cafe, 60: The Biriyani World

TOP BARS :
Concernant les bars, certains sont dans le classement ci-dessus et d’autres pas vu qu’on n’y a pas forcément mangé.
On retiendra tout de même :

- le Toit : LA valeur sûre du quartier pour ses bières maison et ses bonnes pizzas.
- le Humming Tree : petit nouveau de cette année, ils ont amené un nouveau lieu pour des concerts indés.
- le Puma Social Club : l’ambiance et le décor sont vraiment supers (petites terrasses très sympas)
- le Loft 38 : le nouveau lieu à la mode qui repousse les limites du lieu branché avec un décor assez impressionnant.
- le Vapour : super terrasse mais les bières maisons sont un peu en dessous des autres micro-brasseries de Bangalore et le décor un peu nouveau-riche (peu testé, il faudra qu’on y retourne pour s’y faire un deuxième avis toutefois).

On est aussi un peu frustrés de ne pas partager d’autres adresses qui ne sont pas à Indiranagar mais on ne se sent pas encore assez rôdé pour faire un classement sur la ville entière. Peut-être l’année prochaine…

Indiranagar Flower
Streets lined with trees
Sleeping Rickshaw
Construction site young workers

On développe assez vite un sentiment d’appartenance à l’endroit où on vit dans n’importe quelle ville où on habite. Donc ici, pour nous c’est Indiranagar et c’est bien entendu à nos yeux le meilleur coin de Bangalore. Même si c’est le seul qu’on connaisse vraiment :)

Indiranagar, c’est un très bon mix de restos, bars (on vous en a déjà parlé ici), magasins, mais aussi de petites rues tranquilles résidentielles bordées d’arbres incroyables où il fait bon flaner à pied ou à vélo. Récemment, pendant un jour férié, j’ai justement fait une petite ballade photo dans quelques rues du quartier pour essayer de capturer un petit peu de cette atmosphère détendue.

Après, et comme vous le verrez avec les photos d’un chantier, Indiranagar étant un quartier de plus en plus coté, la pression immobilière s’accroît et on rencontre de plus en plus de maisons individuelles détruites pour laisser place à un bâtiment résidentiel ou un complexe de commercers. Il faut dire qu’Indiranagar est passé du statut de quartier pour retraités militaires à celui de quartier “hype” (bon la “hype” ici, ça reste limité quand même) de Bangalore. C’est d’ailleurs aussi ce qui fait qu’on aime ce quartier, ce mélange de mouvement et de tranquilité.

Top 10 restaurants in Indiranagar

(mise à jour : pour le TOP 10 des restaurants de Bangalore Indiranagar 2014 c’est ici)

Indiranagar, c’est chez nous ! C’est aussi un coin qui compte de très nombreux restaurants dans un périmètre limité. Comme on pense avoir testé beaucoup d’entre eux, nous avons décidé d’essayer de vous donner notre TOP 10 d’Indiranagar. Pour Bangalore en entier, il va falloir bosser encore un peu…
On a essayé de faire ça avec un peu de méthode, on a retenu 4 critères : le service, l’ambiance/décor, la nourriture, le rapport qualité-prix. Bien évidemment les critères et les notes sont complètement subjectifs, donc n’hésitez pas à nous donner votre avis dans les commentaires ! Tout type de restos est pris en considération, de la sandwicherie au resto chic, et tout le monde est au même niveau dans notre classement, jugé suivant l’expérience proposée.

1. IMLI : C’est pas vraiment une surprise qu’il se retrouve en tête de notre classement vu qu’on y va assez souvent, et de préférence le midi. Imli, c’est un restaurant sans prétention mais où tout sonne juste et sans fioritures. On y déguste des plats végétariens du Nord de l’Inde qu’on ne trouve nulle part ailleurs dans un cadre agréable (une grande terrasse abritée) avec un service sympa sans être étouffant. Prix corrects, quantités plutôt énormes, bref, c’est un très bon mix. Un de nos plats préférés ici est l’espèce de purée de citrouille épicée, “Khumdaki Subzi “. (plus d’infos)

2. CHAKUM CHUKUM : Ce n’est même pas un resto mais une sandwicherie qui produit de succulents “rolls” d’inspiration de Calcutta. Tout prêt de chez nous, c’est pareil, on y va presqu’au moins une fois par semaine. Ces rolls sont faits d’une espèce de parata fourrée aux ingrédients de notre choix. Notre préféré reste le “Egg Palak Paneer” voire “Double Egg Palak Paneer” vu qu’il est aussi possible de doubler tous les ingrédients. (plus d’infos)

3. KHAAJA CHOWK : Alors c’est sûr que ce restaurant Indien joue un peu sur les clichés : déco kitsh de toutes les couleurs, anciennes affiches de Bollywood et même des tables dans des rickshaws ! Mais déjà,on s’amuse encore de ces clichés et en plus, la nourriture, bien que classique, y est très bonne. On retrouve les plats habituels Indiens ici, Chicken Tikka, Kadai Chicken, Palaak Paneer, Naans, Paratas etc… Tout est délicieux et le cadre avec sa terrasse extérieure est franchement agréable. Bref, dès qu’on a des invités ou qu’on a envie d’un bon Palaak Paneer, on vient ici ! (plus d’infos)

4. BRICKLANE GRILL : Niché sur le toit du boutique hôtel “Escape”, ce restaurant est ce qu’il se fait de mieux dans le quartier en matière de cuisine Européenne. Le décor est parfait : meubles antiques repeints en blanc, terrasse avec vue sur toute la ville, piscine en mosaïque (où malheureusement seuls les guests de l’hôtel peuvent se baigner). Leur boeuf mariné au vin rouge est top pour les jours où on est en manque de viande rouge et au delà des plats Européens, ils proposent de la cuisine indienne “Parsi” pas mal du tout, on recommande particulièrement le “Sali boti”. Attention toutefois, le service et la qualité semble en baisse lors de nos deux dernières visites. A éviter aussi le we si vous comptez avoir une conversation autour de la table. Le Dj veut absolument montrer qu’il n’a pas été embauché pour rien…. (plus d’infos)

5. PHOBIDDEN FRUIT : Nous qui pensions que nous allions devoir nous passer de soupes “Pho” en Inde, ce n’est pas le cas ! Ce restau Vietnamien en propose des aussi bonnes qu’à Belleville et ce n’est pas pour nous déplaire (sans oublier les indispensables “Momos”, raviolis chinois).(plus d’infos)

6. CAFE MAX : Situé sur la terrasse du “Goethe institut”, le Café Max propose des plats Européens avec quelques spécialités plus particulièrement allemandes. Plus que la cuisine, c’est surtout le décor et l’ambiance qui prime dans ce café dans les nuages où l’on aime laisser le temps s’écouler le week-end… Le manager Allemand est en plus super accueillant et a promis de mettre sur pied une “German Bakery”. (plus d’infos)

7. CHEERS COORG : On est allé à Coorg (une région montagneuse de l’Ouest du Karnataka) mais c’est finalement à Bangalore qu’on a découvert que cette région avait une gastronomie bien à elle. Le “Pandi Pork” est délicieux (et c’est rare de manger du porc ici), et ils ont même différents accompagnements de riz que l’on n’avait jamais vu ailleurs. Bref, de la cuisine Indienne qui change dans un cadre agréable. (plus d’infos)

8. ANTS CAFE : Encore un café où il fait bon se poser pour un moment dans une ambiance détendue autour d’un capuccino et d’un pancake. On l’a surtout testé pour le petit-déjeuner – brunch mais il paraît que le reste n’est pas mauvais non plus. Une petite boutique au rez-de-chaussée vend aussi des produits d’artisanat Indiens bien choisis. (plus d’infos)

9. KUND : Voilà un resto qui ne paye pas de mine mais qui sert d’excellentes brochettes au tandoor accompagnés d’un dhaal parfait. Attendez-vous donc aux habituels chicken Tikkas, Haryanis kabab et autres… Tout sonne aussi bien sur la carte que dans l’assiette. Bref, c’est un des meilleurs punjabis du coin. Il mériterait presque d’être plus haut dans le classement… (plus d’infos)

10. 100 FT Boutique Restaurant : Un des restos un brin classe d’Indiranagar qui sert une cuisine Méditerranéenne allant du couscous à la pizza ! Ca fait du bien de changer de goûts de temps en temps et de retrouver ce genre de saveurs ici. Ici aussi on trouve une petite boutique au rez-de-chaussée qui vend pas mal de produits d’artisanat Indien juste dans nos goûts…. (plus d’infos)

La suite du classement dans l’ordre : Daddy’s Deli, Habanero, Bangalore Mandarin, Toit Brewpub, Srinidhi Sagar, Bow Barracks, South Indies, Raaga, Treat, Village, Bistro Claytopia, Little Italy, Woodstock, Mezzeh, Tamarine, Hucklberry, Oye Amristar, Nagarjuna, The Island, I & Monkey, High on Thai, Empire Restaurant, Annachi.

Mention spéciale : TOIT BREWPUB : On a finalement décidé de faire un petit encart juste pour lui parce que le Toit, c’est LE bar, la brasserie d’Indiranagar. On y mange aussi pas mal, surtout les pizzas, mais on vient ici surtout pour boire de la bonne bière artisanale trop rare ici), fabriquée sur place comme dans tout bon brewpub anglo-saxon. Parce que bon, la Kingfisher, on sature un peu… L’ambiance est en plus vraiment sympa et l’endroit assez énorme. Notre bière préférée : la “Colonial” (plus ou moins une IPA pour les amateurs). (plus d’infos)

On imagine bien que vous ne serez pas tous d’accord avec nous, on attend donc vos commentaires !

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